По Реестру МГО ООИ ВОГ 23 марта в ЦМД «Тушино» было проведен кулинарный мастер-класс «Сациви» от Светланы Павловой для членов МО МГО ВОГ «Северное и Южное Тушино».
💬 Ведущая подробно рассказала и показала, как правильно приготовить соус сациви по-грузински. Была и презентация с подробным описанием рецепта этого соуса. Тушинцы приготовили и второе блюдо — капусту по-грузински. Получилось очень вкусно.
Соус сациви состоит из черного перца, соли, хмели-сунели, имеретинского шафрана, уцхо-сунели, кориандра — эти ингредиенты придают необыкновенный вкус! Сациви — обязательное блюдо для новогоднего стола в Грузии 🇬🇪
💭 Также Светлана Павлова рассказала о 11 главных блюдах в Грузии — хачапури, хинкали, харчо, лобио, чашушули, мцвади, чахохбили, сациви, бадрижани, пхали, чурхчели.
Затем каждый участник получил рецепт приготовления соуса и секреты в электроном виде (чат). Были и высланы ссылки на приправы.
Присутствовало 25 человек: 14 участников и 11 зрителей.
Отзыв участника мастер-класса смотрим в видеоролике ⬆️
#МГОВОГ #МОМГОВОГ #СЗАО #ЮжноеТушино #СеверноеТушино
😃Все новости МО МГО ВОГ. Подписывайтесь
