17 февраля в ЦМД «Тушино» был проведен мастер-класс по приготовлению соуса «Песто» из реестра мероприятий МГО ВОГ. Светлана Павлова руководила процессом для участников из МО МГО ВОГ «Северное Тушино» и «Южное Тушино».
На мероприятие пришло 29 человек, из них 15 — непосредственные участники.
В кулинарной студии на столах для участников были подготовлены ингредиенты для соуса «Песто». 🍵
В оригинальном рецепте соус песто перетирается в ступке!
Да, само слово «pesto» переводится как «перетирать», «толочь».
Но ведущие прекрасно понимают, что мамам и пожилым людям надо успеть все сделать, поэтому воспользовались более простым способом для экономии времени — обычным блендером.
✅Соус готов. В герметичном пластиковом контейнере он может храниться в холодильнике до недели, а также замораживаться для дальнейшего использования.
После мастер-класса участники и гости продегустировали приготовленные брускетты и макароны с соусом «Песто».😋
Песто идеально подойдет не только к макаронам, но также к рису (ризотто) и помидорам!🍝🍅
Благодарим Светлану Павлову за мастер-класс и рецепт. 🥰
Отзывы гостей и участников можно посмотреть в конце ролика.
О мастер-классе отозвалась Юлия Худенко:
Я не ожидала, что мастер-класс будет настолько живой и интересный. От начала до конца готовишь соус и таким образом запоминаешь рецепт и можешь потом самостоятельно повторить его дома. Я очень довольна!
Подойдет для гостей с любым уровнем кулинарных навыков. Интересно будет как новичкам, так и любителям.
Текст, фото и видео: Юлия Худенко
#МГОВОГ #МОМГОВОГ #СЗАО #ЮжноеТушино #СеверноеТушино
Новости МО МГО ВОГ. Подписаться
🔴12 февраля в центре московского долголетия «Северное Бутово» состоялось мероприятие, организован...
🎉 11 февраля в библиотеке имени М. А. Шолохова прошёл вечер, посвящённый 15-летию местного отделе...
